Castello del Terriccio Tassinaia 2020

Castello del Terriccio Tassinaia 2020

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello del Terriccio Tassinaia 2020
Il suo nome, "luogo dei sassi", deriva da un lato dalla pietra presente nel sottosuolo di questi terreni che è servita alla costruzione della maggior parte dei fabbricati presenti sul lato del podere dove si trovano gli impianti chiamati "Tassinaia". Il Tassinaia è ottenuto oggi, in percentuali pressoché uguali, da uve Cabernet Sauvignon e Merlot.

Colore

Rubino luminoso.

Profumo

Splendide sensazioni di frutta a pasta rossa e di bosco, macchia marina e spezie dolci, rosa, cacao e un filo minerale.

Sapore

Sorso dal giusto grip fresco-sapido e tannino ben disciolto. Chiude sapido e persistente.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello del Terriccio Tassinaia 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Loc. Terriccio - Castellina Marittima (PI)
Clima Altitudine: 100 m. s.l.m. Esposizione: Sud/ Sud-Ovest.
N. piante per ettaro 5600
Vendemmia Effettuata a mano a partire dalla seconda settimana di settembre per il Merlot, dalla terza settimana per il Sangiovese e dalla quarta per il Cabernet Sauvignon.
Temperatura di fermentazione 30° C circa.
Vinificazione Una settimana di fermentazione e due/tre settimane di macerazione.
Affinamento In barriques d’Allier, in parte al secondo passaggio, per una durata complessiva di 14 mesi.
Acidità totale 5,20 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Castello del Terriccio Tassinaia 2020 € 23,71  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
91/100 
2018
Luca Maroni
92/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
James Suckling
92/100 
2017
Robert Parker
92/100 
2017
James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
92/100 
2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
James Suckling
93/100 
2015
Robert Parker
93/100 
2015
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2015
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2015
James Suckling
93/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Vinous
89/100 
2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vinous
90/100 
2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
James Suckling
94/100 
2011
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2010
Decanter
92/100 
2008
Robert Parker
93/100 
2008
Robert Parker
94/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Castello del Terriccio
Da questa cantina:

Storia familiare e tradizioni Le rovine del castello, da cui deriva il nome dell'azienda, ci riportano al Medioevo. Strategicamente posizionato in cima alle colline, abbracciava con lo sguardo tutta la costa tirrenica: era una torre di avvistamen...

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