Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

Fronte Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

Thumb Fronte Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

Thumb Back Retro Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

95

Castello dei Rampolla, 0,75 l - 14,50%
85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot

Premi

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Prezzo

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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015

Colore

Rubino sangue di piccione.

Profumo

Ventaglio olfattivo giocato sui toni del sottobosco, dai piccoli frutti neri in confettura ai fiori macerati, dalla corteccia alle radici, con chiari richiami alla macchia mediterranea, alle spezie scure e alle note minerali.

Sapore

Bocca austera, caratterizata da tannini esuberanti e persistenza decisamente ammandorlata.

Abbinamento

Capretto al forno.

Pasta

Carne

Selvaggina

Formaggi

Formaggio stagionato

Maiale

Caratteristiche

Nome	Castello dei Rampolla Vigna d'Alceo 2015
Tipologia	Rosso fermo
Classificazione	IGT Toscana
Anno	2015
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	14,50% in volume
Vitigni	85% Cabernet Sauvignon, 15% Petit Verdot
Nazione	Italia
Regione	Toscana
Ubicazione	Panzano(FI)
Composizione del terreno	Calcareo, roccioso.
Sistema di allevamento	Guyot
Vendemmia	Le uve sono vendemmiate a mano, senza alcun trattamento chimico.
Vinificazione	La fermentazione alcolica avviene in barriques, dura 15/20 giorni per il Cabernet Sauvignon e 15/20 giorni per le Petit Verdot. Fermentazione malolattica in barriques.
Affinamento	Affinato in barriques per 20 mesi.
Produzione annata	11.000 bottiglie
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Capretto al forno.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
Bibenda		5 grappoli d'uva - Un vino eccellente	2015
James Suckling	95/100	95/100	2015
Robert Parker	91/100	91/100	2015
Vinous	97/100	97/100	2015
Vitae AIS		4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto	2015
Wine Spectator	96/100	96/100	2015
xtraWine	94/100	94/100	2015

Castello dei Rampolla

Castello dei Rampolla

Da questa cantina:

L'azienda di proprietà della famiglia Di Napoli dal 1964, si trova nella Conca d'Oro di Panzano e fa parte di quel ristretto novero di realtà produttive che hanno segnato il rilancio della denominazione del Gallo Nero. Risalgono agli inizi degli anni...

Castello dei Rampolla

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Roberto Villani del 24/04/2024

Impeccabili

Ho ormai fatto 10 ordini ed ogni volta le bottiglie sono sempre arrivate in tempo breve, con imballatura perfetta e sopratutto le bottiglie sono della corretta annata ed in ottime condizioni.

Cristina Mori del 23/04/2024

Ottimi prodotti

Ottimi prodotti
Ottima la consegna e l' imballaggio.
Tempi di consegna superveloci

Denise Alessi del 22/04/2024

Tutti molto precisi imballaggio ottimo

Tutti molto precisi imballaggio ottimo? Spedizione veloce.

Luigi Landolfi del 22/04/2024

Velocità di consegna ; tutto perfetto

Velocità di consegna ; i vini sono in condizioni perfette; ottimo rapporto qualità prezzo ; grande carta dei vini

luigi macchi del 22/04/2024

Tutto perfetto

Fruibilità sito, offerta e prezzo, oltre a velocità di consegna me lo fanno preferire ad altri siti.
Interessanti le campagne d'offerta, anche con scontistiche personalizzate, post acquisto, direttamente collegate all'account.

Barbara Gurini del 22/04/2024

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Giovanni D'Alessandro del 22/04/2024

Tutto perfetto come sempre.

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Ottimo imballaggio e bottiglie protette.

Giorgio del 21/04/2024

Ottimo servizio

Precisione nelle consegne. Decisamente all'altezza delle aspettative

Rebecca Valverde del 21/04/2024

Perfetti come sempre.

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Lorenzo Porcarelli del 21/04/2024

Grandi etichette e spedizione…

Grandi etichette e spedizione ultraveloce

Mattia Dipierro del 21/04/2024

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Salvatore Mele del 21/04/2024

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