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Castello dei Rampolla Sammarco 2013

Castello dei Rampolla Sammarco 2013

Fronte Castello dei Rampolla Sammarco 2013
Back Retro Castello dei Rampolla Sammarco 2013
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Castello dei Rampolla
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Rosso rubino dai riflessi granato.
Spettro olfattivo caldo e avvolgente che rivela dapprima piccoli frutti neri in confettura, rabarbaro e pepe verde, quindi carruba, cardamomo, cioccolatino alla menta, soffusa mineralità di grafite e un ricordo di anice stellato.
Sorso segnato da tannini vigorosi e marcata acidità. Finale su ricordi boisé.
Maggiori informazioni
€ 46,99
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Castello dei Rampolla Sammarco 2013
Tipologia Rosso biodinamico fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 90% Cabernet Sauvignon, 5% Merlot, 5% Sangiovese
Ubicazione Panzano(FI)
Composizione del terreno Calcareo, roccioso.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Le uve sono vendemmiate a mano, senza nessun trattamento chimico.
Vinificazione Macerazione nelle bucce per 15 giorni per il Cabernet Sauvignon e Merlot, 10 giorni per il Sangiovese.
Affinamento Affinato 20 mesi in legno.
Grado alcolico 14,00% in volume
Abbinamento Lepre in salmì con crostini di polenta
In offerta Prezzo Castello dei Rampolla Sammarco 2013 € 46,99  IVA inc.

Castello dei Rampolla

Da questa cantina:
L'azienda di proprietà della famiglia Di Napoli dal 1964, si trova nella Conca d'Oro di Panzano e fa parte di quel ristretto novero di realtà produttive che hanno segnato il rilancio della denominazione del Gallo Nero. Risalgono agli inizi degli anni...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
94/100 
2013
Robert Parker
95/100 
2013
Vinous
98/100 
2013
xtraWine
92/100 
2013
Bibenda
 
2012
Vitae AIS
 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
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