Casata Monfort Trento Brut 2017

Casata Monfort Trento Brut 2017

Cantine Monfort, 0,75 l - 12,50%
100% Chardonnay

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Prezzo 
Non acquistabile

Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Casata Monfort Trento Brut 2017
Questo Spumante Classico, prodotto nel rispetto del disciplinare “Trento Doc Metodo Classico”, è ottenuto con la rifermentazione in bottiglia. È prodotto con uve Chardonnay provenienti dalle colline di Trento e Pergine Valsugana, situate ad altitudini comprese tra i 400 e i 600 metri.

Perlage

Fine e persistente.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Netto, intenso, fruttato.

Sapore

Secco, pieno, fragrante, armonico.

Abbinamento

Il Monfort Brut Trento Doc è da considerarsi uno spumante da tutto pasto. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.

Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Casata Monfort Trento Brut 2017
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Lavis (TN)
Clima Altitudine: 400 - 600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Franco sabbiosi.
Sistema di allevamento Pergola trentina e guyot.
Vinificazione Tradizionale “Metodo Classico” nel rispetto del disciplinare.
Affinamento 24 mesi di maturazione sui lieviti.
Produzione annata 30.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il Monfort Brut Trento Doc è da considerarsi uno spumante da tutto pasto. È il classico vino delle ricorrenze, per dare inizio alla festa, brindando insieme a stuzzicanti antipastini freddi e bevendolo nel proseguimento delle libagioni.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2018
Cantine Monfort
Da questa cantina:

Da Lavis, con quasi 40 anni di storia nella spumantificazione, Cantine Monfort, continua a fare ricerca e sperimentare. I vigneti sono situati ad un’altitudine tra i 400 e i 600 metri in parte sulle colline di Trento, nelle frazioni di Meano, Vigo M...

Accessori

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