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CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014

Front CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014
Back Back CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014
90
0,75 l  -  13.00% by vol.
CasalFarneto
XW
90
Giallo paglierino con riflessi verdi.
Esprime note aromatiche di freschezza molto pronunciate, sentori di agrumi, fiori bianchi, frutta bianca, erbe aromatiche, molto persistente.
In bocca esprime tutta la sua grande potenza di grande complessità, molto elegante, armonico, fresco molto minerale, sapido,conferma i sentori dell'olfatto con la piacevole vena acidula ed una lunghissima persistenza.
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Serving temperature:
10 - 12°C.
Longevity:
05 - 10 years
Food matching:
Name CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014
Wine type White still
Classification
Year 2014
Format 0,75 l Standard
Country
Region Marche
Grapes 100% Verdicchio Bianco
Location Entroterra collinare delle Marche centrali, vigneti di proprietà aziendale. Esposizione: nord-est.
Composition of the land Terreni di medio impasto.
Harvest I grappoli, rigorosamente selezionati, sono raccolti a mano e portati in cantina su piccole cassette per evitare la rottura dei chicchi.
Temperature fermentation 18 °C
Vinification Pressatura con prelievo esclusivamente del mosto fiore. Prelievo ottenuto dal primo ciclo di lavoro fino a 0,5 atm. Pulizia del mosto per decantazione statica a freddo. Parte del secondo ciclo di pressatura fino a 1,2 atm. Fermentazione termocontrollata a 18° C. Imbottigliamento sterile a freddo mediante microfiltrazione.
Aging Affinamento in parte in serbatoi di acciaio inox ed in parte in grandi botti di rovere. Affinamento in bottiglia per almeno 6/8 mesi.
Alcohol 13.00% by volume
Matching Adatto a primi piatti con funghi e tartufo o bianchi con condimenti alle erbe aromatiche, con qualsiasi piatto importante della cucina di mare, nonchè molluschi e crostacei.
On sale Price CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Riserva Crisio 2014 € 13.01  With VAT

CasalFarneto

From this winery:
Nel cuore delle Marche. In una rigogliosa collina a 350 metri sul livello del mare. Tra dolci vallate e caratteristici borghi mediovali, CasalFarneto domina un paesaggio ricco di fascino e suggestione. La proprietà, nata nel 1995 e attualmente cos...
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90/100 
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