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CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2016

CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2016

Fronte CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2016
Back Retro CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2016
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
CasalFarneto
XW
90
GR
95
Grancasale viene prodotto nell’entroterra collinare delle Marche centrali, in un terreno di medio impasto, con esposizione a sud-est. I grappoli, selezionati e raccolti a mano a metà ottobre, vengono portati in cantina su piccoli cesti per evitare la lacerazione dei chicchi. Qui, il processo di vinificazione avviene con la macerazione a freddo delle bucce con il proprio mosto (criomacerazione).
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Aromi persistenti agrumati, geranio e pesca bianca.
Ben strutturato, elegante, armonico, con freschi aromi fruttati e floreali in primo piano e sentori di lieviti.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome CasalFarneto Verdicchio dei Castelli di Jesi Grancasale 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Marche
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Ubicazione Serra de' Conti (AN)
Affinamento 6-8 mesi in acciaio ed una piccola parte su botte grande di legno, infine in bottiglia per altri 12 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 8.000 bottiglie
Abbinamento Tutti i piatti a base di pesce, altamente elaborati, primi piatti con salse bianche e formaggi, carni bianche, formaggi stagionati e piatti a base di funghi o tartufi.

CasalFarneto

Da questa cantina:
Nel cuore delle Marche. In una rigogliosa collina a 350 metri sul livello del mare. Tra dolci vallate e caratteristici borghi mediovali, CasalFarneto domina un paesaggio ricco di fascino e suggestione. La proprietà, nata nel 1995 e attualmente cos...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2016
Gambero Rosso
 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
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