Giornata della Terra
Carpineto, 0,75 l - 14,00%15% Cabernet Sauvignon, 85% Sangiovese
16 - 18°C.
2 ore
10 - 15 anni
Colore
Intensissimo di forte concentrazione antocianica.
Profumo
Vinoso con sentori di ribes nero, pepe nero e sfumature di vaniglia e liquirizia.
Sapore
Si confermano in bocca le sensazioni nasali amplificate da tutta la sua forza e consistenza.
Grandi arrosti, carni alla brace, in particolare la bistecca fiorentina.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Carpineto nasce nel 1967 nel piccolo comune di Dudda all’interno del comune di Greve in Chianti. È fondata da Giovanni Carlo Sacchet e Antonio Mario Zaccheo che spinti dalla forte ambizione di produrre un Chianti Classico di altissimo livello qualita...
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