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Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013

Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013

Fronte Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013
Back Retro Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013
92
0,75 l  -  13,50% in vol.
Carpineto
WS
90
Prodotto con uve provenienti da vigneti, delle aziende di Gaville (Firenze) e Chianciano/Montepulciano (Siena), ritenuti da noi particolarmente felici e vocati per originare grandi vini.
Rosso rubino, con leggere sfumature aranciate.
Netto e intenso, con sensazioni complesse di spezie, liquirizia, vaniglia e marasca.
Pieno, ricco e persistente di notevole struttura ed eleganza.
Maggiori informazioni
€ 19,13
Prezzo IVA inc.
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21
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2013
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Cabernet Sauvignon
Tecnica di produzione In primavera, dopo la fermentazione malolattica, il vino è unito in un sol corpo e posto in piccole botti di rovere dove rimane fino al gennaio successivo, mese in cui tolto dai barili viene imbottigliato. Deve sostare, infine, per un periodo non inferiore agli otto mesi in ambiente a temperature controllata, prima di essere messo in commercio.
Vinificazione La fermentazione è avvenuta in recipienti separati secondo la provenienza delle uve, con tempi di macerazione delle bucce di 10 e 15 giorni e temperature da 25 a 29°C
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 160.000 bottiglie
Abbinamento Arrosti e selvaggina.
In offerta Prezzo Carpineto Farnito Cabernet Sauvignon 2013 € 19,13  IVA inc.

Carpineto

Da questa cantina:
Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Wine Spectator
90/100 
2013
xtraWine
94/100 
2013
Robert Parker
90/100 
2012
Veronelli
 
2012
Robert Parker
91/100 
2011
Veronelli
 
2011
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