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Carpineto Chianti Classico 2016

Carpineto Chianti Classico 2016

Fronte Carpineto Chianti Classico 2016
Back Retro Carpineto Chianti Classico 2016
89
0,75 l  -  13,00% in vol.
Carpineto
Prodotto nella zona di produzione più antica, come recita il disciplinare che la regola, questa zona ha dato il nome al vino ed è la sola dove si produce il Chianti Classico. Si estende tra Firenze e Siena in un territorio di struggente bellezza, fatto di borghi arroccati sulla cima dei colli di olivi coltivati in campi scoscesi dal contorno irregolare e di cipressi messi in fila a delimitare le innumerevoli strade bianche.
Rosso rubino tendente al granato con l'invecchiamento.
Netto, intensamente vinoso, sentore di fiori in particolare di mammola.
Vellutato, sapido, rotondo, di buon corpo e buona struttura.
Maggiori informazioni
€ 10,37
Prezzo IVA inc.
Presto disponibile
Servire a:
18 - 20°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Carpineto Chianti Classico 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 20% Canaiolo Nero, 80% Sangiovese
Vinificazione Macerazione delle vinacce nel mosto con controllo della temperatura di fermentazione.
Affinamento Sosta per 4/6 mesi in botti di rovere, stoccaggio poi in recipienti di acciaio o cemento vetrificato, per passare infine in bottiglia. Imbottigliato nel secondo anno di produzione resta in cantina ancora 4/6 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Grigliate miste, carni rosse e selvaggina.
In offerta Prezzo Carpineto Chianti Classico 2016 € 10,37  IVA inc.

Carpineto

Da questa cantina:
Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2016
Vinous
89/100 
2015
Wine Spectator
90/100 
2015
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