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Carpineto Brunello di Montalcino 2015

Carpineto Brunello di Montalcino 2015

Fronte Carpineto Brunello di Montalcino 2015
Back Retro Carpineto Brunello di Montalcino 2015
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Carpineto
WS
95
VO
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93
L’azienda agricola Carpineto a Montalcino è una delle più alte della denominazione a circa 500 metri sul livello del mare. Il suolo è di natura sedimentaria con uno scheletro di galestro sotto accumulazioni argillose di epoca pliocenica (15 milioni di anni fa). La leggera esposizione verso nord, in posizione panoramica e ventilata, dona ai vini di questa tenuta di 53 ha un microclima unico che conferisce al Brunello intensi e complessi profumi di frutti di bosco, ciliegia e spezie mediterranee supportati da una bella freschezza, eleganza, bella struttura e grande longevità.
Rosso rubino intenso, con leggeri riflessi granata.
Netto, fine, ampio e persistente. Sentore di vaniglia, ciliegia, lampone e liquirizia.
Asciutto, caldo, morbido e di grande struttura, persistente.
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Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Carpineto Brunello di Montalcino 2015
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2015
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese Grosso
Ubicazione Greve in Chianti (FI)
Clima Altitudine: 500 m. s.l.m. Leggera esposizione verso nord, in posizione panoramica e ventilata.
Composizione del terreno Il suolo è di natura sedimentaria con uno scheletro di galestro sotto accumulazioni argillose di epoca pliocenica (15 milioni di anni fa).
Vinificazione Macerazione in rosso, di media durata, con controllo della temperatura di fermentazione.
Affinamento 3 anni in grandi botti di rovere di diversa capacità, quindi 6 mesi ed oltre di affinamento in bottiglia, in locali a temperatura costante.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Grande vino da arrosti, carni alla griglia, selvaggina e piatti di grande impegno, indispensabile con la bistecca alla fiorentina cotta al sangue, può essere consumato anche dopo i pasti, come vino da "riflessione", in special modo le annate più vecchie.
In offerta Prezzo Carpineto Brunello di Montalcino 2015 € 28,35  IVA inc.

Carpineto

Da questa cantina:
Era il 1967 quando Giovanni Carlo Sacchet ed Antonio Mario Zaccheo fondarono la Carpineto col proposito di produrre un Chianti Classico di livello internazionale. Una rivoluzione, per quei tempi. I due soci videro nella Toscana un enorme potenziale, ...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Vinous
93/100 
2015
Wine Spectator
95/100 
2015
xtraWine
90/100 
2015
Bibenda
 
2014
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90/100 
2014
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89/100 
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