Carbon Champagne Brut

Carbon Champagne Brut

Carbon, 0,75 l - 12,00%
46% Chardonnay, 24% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier

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Prezzo 
Non acquistabile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Carbon Champagne Brut
E' lo champagne ufficiale della Formula Uno. Come la scocca di quest'ultima anche Carbon ha riservato per la sua bottiglia un materiale particolare: la stessa fibra usata per le macchine di F.1. Ogni bottiglia viene avvolta in un foglio di carbonio: un procedimento che ha richiesto quattro anni di sviluppo e che ha bisogno di una lavorazione artigianale di una settimana.
Inoltre è elogiato anche da Jean-Luc Pouteau, miglior sommelier del monto che dice: «UN PARTNER DI TANGO ECCEZIONALMENTE INTENSO PER IL PALATO. »

Perlage

Questo Champagne è una performance artistica. Un balletto atomico, un corpo di bolle eccezionalmente raffinate inizia la sua danza frenetica.

Colore

Una schiuma persistente e cremosa accoglie i nuovi arrivati in una festa effervescente. Il colore dorato pallido annuncia una transizione verso un bouquet in un elogio senza tempo.

Profumo

Il suo naso complesso sussurra di pesche bianche e pere cotte in camicia, burro fresco, fiori bianchi e note speziate. Questo Brut morbido e fruttato presenta un profilo aromatico non convenzionale.

Sapore

Sunshine domina con il dolce scintillio del Pinot Meunier, in un abbagliante matrimonio di dolcezza e dolcezza. Un'onda di brioche tostata e un pizzico di agrumi confermano questa straordinaria eleganza e armonia dello champagne Brut. L'attacco è superbo, e poi diventa corposo, ricco e generoso.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Carbon Champagne Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 46% Chardonnay, 24% Pinot Nero, 30% Pinot Meunier
Nazione Francia
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Carbon
Da questa cantina:

Richiede uve di prima qualità: Premier Cru Chardonnay della Côte des Blancs e Pinot Noir della Marne Valley. Poi c'è l'esperienza e la padronanza delle tecniche tradizionali, attraverso la creatività e l'abilità necessarie per produrre un equilibrio ...

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