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Capichera Lintori Vermentino 2017

Capichera Lintori Vermentino 2017

Fronte Capichera Lintori Vermentino 2017
Back Retro Capichera Lintori Vermentino 2017
89
0,75 l  -  13,50% in vol.
Capichera
E' un Vermentino di ottima bevibilità (con qualche licenza, in talune annate, al blend con altre uve aromatiche); il nome, di fantasia, si pronuncia Viormenné ed è il prodotto di un gioco anagrammatico di nomi di alcuni celebri vitigni.
Giallo paglierino con riflessi verdognoli.
Intenso e fragrante con note di frutti esotici, lichis, ananas, mela renetta ed erbe aromatiche.
Fruttato, fresco, sapido conritorni agrumati e minerali. Finale gradevole e buon equilibrio complessivo.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Capichera Lintori Vermentino 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Ubicazione Arzachena (Olbia)
Clima Altimetrie: est-nord/ovest, 80-120 m. s.l.m.
Composizione del terreno Disfacimento granitico, sabbioso, roccioso.
Sistema di allevamento Spalliera e guyot
N. piante per ettaro 5.500 piante/ha
Resa per ettaro 80/90 q/ha
Vendemmia Raccolta manuale.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Tartare di pesce, crostacei al vapore, pesce alla griglia, frittura di pesce, pizza.

Capichera

Da questa cantina:
La storia di una famiglia, la storia di un vino. La storia di Capichera ha inizio nei primi anni venti, quando il nonno degli attuali proprietari ereditò uno stazzo di oltre 50 ettari là dove oggi si trova il comune di Arzachena, all'estremo nord del...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
James Suckling
92/100 
2017
Veronelli
 
2017
xtraWine
88/100 
2017
Vinous
88/100 
2015
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