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Capichera 2018

Fronte Capichera 2018
Back Retro Capichera 2018
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0,75 l  -  14,00% in vol.
Capichera
XW
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Pioniere in Italia dei bianchi di alta qualità, vino icona dell’azienda, è il frutto dell’assemblaggio di vini di singoli vigneti. Nacque dall’intuizione che il vino, prodotto nei vigneti di famiglia da oltre 100 anni, fosse un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i migliori del mondo. Oggi il più noto vino dell’isola è uno dei più grandi bianchi internazionali, di cui Capichera è considerato riferimento assoluto.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia.
Secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
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€ 37,82
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Capichera 2018
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Storia Capichera, dal latino Caput erat = era la Capitale, è l’antico nome della tenuta di famiglia.
Ubicazione Arzachena (SS)
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 4 settimane.
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio a 16-18 °C per 4 settimane.
Affinamento Parte in acciaio e parte in barriques e botti per 4-6 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
In offerta Prezzo Capichera 2018 € 37,82  IVA inc.

Capichera

Da questa cantina:
La storia di una famiglia, la storia di un vino. La storia di Capichera ha inizio nei primi anni venti, quando il nonno degli attuali proprietari ereditò uno stazzo di oltre 50 ettari là dove oggi si trova il comune di Arzachena, all'estremo nord del...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2018
James Suckling
92/100 
2017
Slowine
 
2017
Vitae AIS
 
2017
Gambero Rosso
 
2016
James Suckling
93/100 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2016
James Suckling
92/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Slowine
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
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