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Capichera 2017

Fronte Capichera 2017
Back Retro Capichera 2017
92
0,75 l  -  14,50% in vol.
Capichera
XW
92
Pioniere in Italia dei bianchi di alta qualità, vino icona dell’azienda, è il frutto dell’assemblaggio di vini di singoli vigneti. Nacque dall’intuizione che il vino, prodotto nei vigneti di famiglia da oltre 100 anni, fosse un grande vino bianco in grado di confrontarsi con i migliori del mondo. Oggi il più noto vino dell’isola è uno dei più grandi bianchi internazionali, di cui Capichera è considerato riferimento assoluto.
Giallo paglierino con riflessi dorati.
Si apre ricco e complesso con fiori di campo, biancospino, glicine, rosmarino, timo, lavanda, ananas e pietra focaia.
Secco, vivo, pieno ed avvolgente, con polpa fruttata ed aromatica, il finale è lungo e persistente con ricca sapidità minerale ed elegante pienezza.
Maggiori informazioni
€ 37,82
Prezzo IVA inc.
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27
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Capichera 2017
Tipologia Bianco fermo secco
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Storia Capichera, dal latino Caput erat = era la Capitale, è l’antico nome della tenuta di famiglia.
Ubicazione Arzachena (SS)
Temperatura di fermentazione 16-18 °C
Periodo di fermentazione 4 settimane.
Vinificazione In vasche di acciaio a 16-18 °C per 4 settimane.
Affinamento 4-6 mesi in barriques nuove e seminuove, dove completa la fermentazione malolattica.
Grado alcolico 14,50% in volume
Produzione annata 65.000 bottiglie
In offerta Prezzo Capichera 2017 € 37,82  IVA inc.

Capichera

Da questa cantina:
La storia di una famiglia, la storia di un vino. La storia di Capichera ha inizio nei primi anni venti, quando il nonno degli attuali proprietari ereditò uno stazzo di oltre 50 ettari là dove oggi si trova il comune di Arzachena, all'estremo nord del...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Gambero Rosso
 
2016
Veronelli
 
2016
Vitae AIS
 
2016
Robert Parker
90/100 
2015
Vinous
93/100 
2015
James Suckling
92/100 
2014
Robert Parker
89/100 
2013
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Bibenda
 
2011
Gambero Rosso
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Gambero Rosso
 
2010
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
Wine Spectator
88/100 
2005
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