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Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017

Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017

Fronte Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017
Back Retro Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017
91
0,75 l  -  13,50% in vol.
Capezzana
XW
92
Questo vino è la versione giovane del Carmignano, fatto con le stesse uve (Sangiovese e Cabernet Sauvignon) e con un’ aggiunta di Canaiolo. Prende il nome dall’antica proprietà medicea i cui confini erano circondati dal “muro del Barco Reale”, lungo più di 50 km.
Rosso rubino violaceo ed intenso.
Dolce, ampio, fine, molto intenso, fruttato, con lievi note di rovere.
Morbido, voluminoso, largo con tannino dolce a media densità in grande equilibrio all’acidità. Retrogusto fruttato e persistente.
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28
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 5% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon, 5% Canaiolo Nero, 75% Sangiovese
Ubicazione Carmignano (PO)
Clima Altitudine: 150-200 m. s.l.m. Esposizione: Sud – Sud/Ovest – Sud/Est.
Composizione del terreno Scisto argilloso.
Vendemmia Sangiovese dal14al 23 Settembre, Cabernet prima settimana di Ottobre.
Vinificazione Vasche di acciaio. 7 giorni di fermentazione alcolica seguiti da altri 8 di macerazione con le bucce prima della svinatura, a temperatura di 26-28 °C. Fermentazione malolattica: svolta in acciaio.
Affinamento In botti di Allier da 25 hl per 6-8 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Si accompagna ai primi piatti in genere, alle carni bianche e rosse.
In offerta Prezzo Capezzana Barco Reale di Carmignano 2017 € 9,89  IVA inc.

Capezzana

Da questa cantina:
La Tenuta di Capezzana è un'azienda carmignanese di antica tradizione. Carmignano è uno dei più vecchi comuni della Toscana e la storia e la fama dei suoi vini si legano alle millenarie vicende di questa terra. La vite si coltivava già in epoca etru...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2017
Bibenda
 
2016
James Suckling
92/100 
2016
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