Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2018

Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2018

Capannelle, 0,75 l - 13,00%
100% Sangiovese

€ 37,27
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2018
La gran selezione è la massima espressione della qualità nella denominazione del Chianti Classico. I vini che portano in etichetta questa dicitura, sono garanzia per il consumatore in termine di origine. Il disciplinare prevede infatti che il vino sia integralmente prodotto in azienda e commercializzato dopo 30 mesi dalla vendemmia.

Colore

Rosso rubino vivace ed intenso.

Profumo

Al naso frutti rossi e rosmarino ampio e aromatico.

Sapore

Al palato, lungo, persistente, elegante e raffinato.

Abbinamento

Primi piatti con sughi di carne e funghi, carni rosse, formaggi stagionati o semi stagionati. Salumi tipici e zuppe di pesce tipiche toscane.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Resa per ettaro 40 hl
Vinificazione Tini di acciaio a temperatura controllata.
Affinamento Almeno 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia da 13- 30 hl.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Primi piatti con sughi di carne e funghi, carni rosse, formaggi stagionati o semi stagionati. Salumi tipici e zuppe di pesce tipiche toscane.
In offerta Prezzo Capannelle Chianti Classico Gran Selezione 2018 € 37,27  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Capannelle
Da questa cantina:

La storia dell’azienda agricola Capannelle ha inizio nel 1974 quando l’imprenditore Raffaele Rossetti si trasferisce in un vecchio casale seicentesco circondato da 10,5 ettari di terreno a Gaiole in Chianti, città natale del vino Chianti Classico. Do...

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