Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015

Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015

Re Manfredi, 0,75 l - 14.00%
100% Aglianico

€ 25.52
Price ex VAT
Currently NOT available

Basilicata - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

15 - 25 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015
Nel bicchiere sale subito in cattedra, forte, suadente. Un capolavoro «artigianale» secondo natura, quasi una contraddizione in termini. Il bicchiere dev’essere immenso per contenerlo: solo così si può godere a minuscoli sorsi della sua grandezza che viene dal fuoco. Proprio come un vulcano.

Colour

Rosso rubino dal cuore impenetrabile.

Bouquet

Olfatto profondo e composito di confettura di frutti di bosco, alloro, tabacco da sigaro, radice di liquirizia. Corredano il quadro sensazioni balsamiche raffinate, di aghi di pino e fogliame umido.

Flavour

Sorso elegante e insieme molto serio, quasi riottoso, con tannini serrati e una lamina fresca inaspettata, senza troppe concessioni alle rotondità e alla morbidezza. Fin di bocca lunghissimo e variegato, con ampi rimandi alle note percepite all'olfatto, private però di ogni richiamo fruttato, tanto da apparire severo ed estremamente rigoroso.

Pairing

Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.

Meat
Cheese
Matured cheese
Pork

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Features

Name Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015
Type Red still
Classification DOCG Aglianico del Vulture Superiore
Year 2015
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Aglianico
Country
Region Basilicata
Origin Venosa (PZ)
Harvest Ultima decade di ottobre e primi giorni di novembre.
Fermentation temperature 26 °C
Fermentation period 7-10 giorni
Vinification Vinificati con una macerazione prefermentativa a 5 °C per 10 giorni e da una fermentazione condotta con lieviti naturali per 7-10 giorni con temperature max di 26 °C.
Ageing Una volta terminata la fermentazione malolattica, il vino matura in barriques per 12-24 mesi a seconda dell’età del legno.
Total acidity 5.45 gr/L
pH 3.79
Residual sugars 3.70 gr/L
Production year 10,000 bottles
Allergens Contains sulphites
Pairing Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati.
On offer Price Re Manfredi Aglianico del Vulture Superiore Serpara 2015 € 25.52  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

Bibenda
 
5 bunches of grapes - An excellent wine 2015
Robert Parker
93/100 
2015
Vitae AIS
 
4 vines - One of the best wines ever 2015
xtraWine
95/100 
2015
Gambero Rosso
 
3 red glasses - Absolutely superb. Only 305 out of 18000. 2016
Re Manfredi
From this winery:

Re Manfredi nasce nel 1998 nel cuore della zona di produzione dell’Aglianico del Vulture DOC, a pochi chilometri da Venosa, cittadina illustre per aver dato i natali nel 65 a.C. al poeta latino Orazio. Un’elegante e accogliente masseria svetta al cen...

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