Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Cantina di Montalcino, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 11,55
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021

Colore

Alla vista si presenta di colore rosso rubino deciso, piuttosto fitto, limpido, con archetti stretti.

Profumo

Al naso l’impatto è intenso e persistente, di qualità fine, piuttosto avvolgente.Profumo fruttato di ciliegie e frutti a bacca piccola con more e ribes, con un finale speziato.

Sapore

In bocca la struttura è corposa: di buona intensità e lunga persistenza, si caratterizza per il bell’equilibrio formatosi fra alcol, tannini e acidità. Piacevole il finale gustativo.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Le zone collinari del comune di Montalcino
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione In rosso con macerazione delle bucce per 10 giorni circa. Macerazione media per trovare il giusto rapporto struttura profumo, fermentazione a temperatura di 28-30 °C.
Affinamento In botti di rovere di Slavonia per 7-8 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cantina di Montalcino Rosso di Montalcino 2021 € 11,55  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
89/100 
2019
Luca Maroni
94/99 
2019
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89/99 
2007
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