Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2016

Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2016

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Emilia-Romagna - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2016

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Espressivo e ben calibrato, aperto da delicate note floreali poi seguite da rimandi fruttati alla mela.

Sapore

Ampio e dinamico, rotondo e bilanciato, coerente con l’olfatto e di lunga persistenza.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Caratteristiche

Nome Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2016
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione VSQ
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Lambrusco di Sorbara
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Bomporto (MO)
Affinamento Minimo 36 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Cantina della Volta Christian Bellei Spumante Metodo Classico Millesimato Brut 2016 € 21,94  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2015
Cantina della Volta
Da questa cantina:

Pur essendo la Cantina ubicata nel cuore delle terre del Lambrusco di Sorbara, Christian e suo padre Giuseppe hanno sempre coltivato la passione per gli spumanti di alta qualità. Numerose le visite a Epernay, capitale dello Champagne, per studiare l’...

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