Canoso Bianco Veronese Oltre 2017

Canoso Bianco Veronese Oltre 2017

Canoso, 0,75 l - 14,00%
50% Manzoni Bianco, 50% Trebbianella di Soave

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Prezzo 
Non acquistabile

Veneto - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Canoso Bianco Veronese Oltre 2017

Colore

Brillante e consistente, di colore giallo oro intenso.

Profumo

Grande intensità e fragranza, con sentori complessi di banana, mango e cedro. Dopo alcuni minuti si avvertono note di pino marittimo e resina dolce che completano uno spettro olfattivo di qualità eccellente.

Sapore

Avvolgente e caldo, con una buona armonia fra le note morbide e fresche. Pieno, di ottima persistenza e piacevolmente secco in chiusura.

Abbinamento

Splendido con primi piatti importanti come risotti e secondi piatti a base di carne bianca.

Pasta
Formaggi
Pollame

Caratteristiche

Nome Canoso Bianco Veronese Oltre 2017
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione IGT Veronese
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 50% Manzoni Bianco, 50% Trebbianella di Soave
Nazione Italia
Regione Veneto
Ubicazione Monteforte d'Alpone (VR)
Composizione del terreno Basaltico di origine vulcanica.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Tra la prima e l'ultima settimana di Settembre.
Vinificazione Macerazione: 12 ore a contatto con le bucce.
Affinamento Acciaio minimo 12 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Splendido con primi piatti importanti come risotti e secondi piatti a base di carne bianca.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
Canoso
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