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Campo alle Comete Vermentino 2019

Campo alle Comete Vermentino 2019

Fronte Campo alle Comete Vermentino 2019
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88
0,75 l  -  13,50% in vol.
Campo alle Comete
Il vermentino, che in quest'area ha un'espressione varietale unica, con note speziate e floreali, è il più diffuso tra i vitigni a bacca bianca a Bolgheri, dove la produzione di uve bianche è comunque molto limitata (circa il 10%)
Giallo chiaro, quasi bianco carta, con riflessi sul verde tenue.
Note aromatiche intense che ricordano agrumi come il pompelmo e sentori floreali, tipici del vigneto.
Al gusto fruttato con una componente minerale che lo rende sapido, equilibrato e persistente.
Maggiori informazioni
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Campo alle Comete Vermentino 2019
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Vermentino
Ubicazione Castagneto Carducci (LI)
Temperatura di fermentazione 15 °C
Vinificazione Vinificazione in bianco esclusivamente in acciaio inox a temperatura controllata di 15 °C. Breve sosta sulle fecce fini per arricchire dolcezza e volume, senza perdere la freschezza del vino.
Affinamento Esclusivamente in serbatoi di acciaio inox. Affinamento in bottiglia: minimo 2-3 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Abbinamento Esalta gli antipasti a base di pesce e crostacei cosi come i risotti e la pasta ai frutti di mare. Ottimo su tutti i tipi di pesce (crudité, pesce al forno e alla griglia, sushi) oltre ad abbinarsi perfettamente alle carni bianche, come pollo e tacchino.
In offerta Prezzo Campo alle Comete Vermentino 2019 € 9,89  IVA inc.

Campo alle Comete

Da questa cantina:
L’ azienda, situata nel comune di Castagneto Carducci nel cuore dell'areale di Bolgheri, comprende 16 ettari vitati, una villa storica e un'affascinante cantina ispirata alla planimetria circolare delle tombe etrusche. Il nome Campo alle Comete deri...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
88/100 
2019
Bibenda
 
2018
Robert Parker
88/100 
2018
Veronelli
 
2018
Wine Spectator
89/100 
2018
James Suckling
88/100 
2017
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90/99 
2017
Robert Parker
88/100 
2016
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