| Vendemmia |
Prima e seconda settimana di Ottobre. |
| Temperatura di fermentazione |
28-30 °C |
| Vinificazione |
Fermentazione in tini di acciaio a temperatura controllata, temperatura di fermentazione: 28-30 °C, macerazione: 21-25 giorni, fermentazione malolattica in acciaio. |
| Affinamento |
36 mesi in botti di rovere francese da 20 hl. |
| Abbinamento |
Non necessita di abbinamenti particolari anche se la complessità del bouquet e l’importanza della struttura lo rendono perfetto per le grandi occasioni. |
| In offerta |
Prezzo Camigliano Brunello di Montalcino Gualto Riserva 2015 € 78,40
IVA escl.
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