Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Kaltern Caldaro, 0,75 l - 13,00%
100% Schiava - Vernatsch

€ 12,30
Prezzo IVA escl.
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10
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Trentino Alto Adige - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022

Colore

Rosso rubino brillante.

Profumo

Naso fruttato con aromi di ciliegia, lampone e fragola, leggeri sentori di mandorla.

Sapore

Entrata piena e sapida, con morbidi tannini che danno al vino rotondità e persistenza, finale fruttato.

Abbinamento

Piacevole fuori pasto, si accompagna bene agli antipasti ed alle specialità tipiche tirolesi quali speck ed affettati, provatelo sulle carni bianche ed i formaggi freschi di latte vaccino.

Antipasti
Carne
Formaggi
Maiale
Salumi

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Caratteristiche

Nome Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Lago di Caldaro Classico Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Schiava - Vernatsch
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Caldaro (BZ)
Clima Esposizione ed altitudine: esposizione a Sud e ad altezza tra i 230 e 500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno argilloso, ciottoloso calcareo, ben drenato e caldo.
Sistema di allevamento Pergola
Resa per ettaro 55 hl
Vinificazione Fermentazione in rosso con macerazione sulle bucce di 10 giorni a 25 °C, fermentazione malolattica.
Affinamento Sulle fecce fini per 6 mesi in cemento e grandi botti di legno.
Acidità totale 4,30 gr/L
Zuccheri residui 2,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piacevole fuori pasto, si accompagna bene agli antipasti ed alle specialità tipiche tirolesi quali speck ed affettati, provatelo sulle carni bianche ed i formaggi freschi di latte vaccino.
In offerta Prezzo Caldaro Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2022 € 12,30  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2022
xtraWine
90/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
James Suckling
90/100 
2020
Luca Maroni
92/99 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
James Suckling
90/100 
2019
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2019
Vinous
92/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vinous
94/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Luca Maroni
91/99 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vinous
91/100 
2017
Kaltern Caldaro

La storia di Cantina Kaltern risale a molto tempo fa. Ci è voluto più di un secolo affinché la nostra Cantina diventasse quello che è e quello che rappresenta ora: professionalità, passione, senso di appartenenza, esperienza ed i più alti standard qu...

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