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Cà Rugate Studio 2017

Cà Rugate Studio 2017

Fronte Cà Rugate Studio 2017
Back Retro Cà Rugate Studio 2017
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Cà Rugate
XW
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Studio è il nome di un vino ma è anche lo studio di un vino. Uno studio fatto di ricerca e sperimentazione attorno a due varietà di uve tipiche del territorio del Soave: il Trebbiano di Soave, e la Garganega. Uno studio iniziato diversi anni fa, che ha condotto Ca’ Rugate verso una rilettura e reinterpretazione di questi due vitigni autoctoni. Se dietro le movenze eleganti e perfette di una ballerina classica si celano anni di esercizio, prove e appassionato impegno così, dietro i profumi e la pienezza di Studio, scorrono anni di ricerca, sperimentazione e tenace entusiasmo.
Giallo paglierino intenso.
Bouquet di pout pourri e tè verde con leggere note di frutta a polpa bianca e pietra focaia.
Avvolgente, denso ma non greve, riprendendo la freschezza aromatica contenuta nelle premesse olfattive, si distende in un finale ricco di sapidità e di straordinaria persistenza.
Maggiori informazioni
Prezzo € 18,00
Risparmi € 2,70 (15%)
€ 15,30
Prezzo IVA inc.
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20
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Servire a:
12 - 14°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Cà Rugate Studio 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 40% Garganega, 60% Trebbiano di Soave
Ubicazione Vigne situati nella zona Tremenalto a nord del comune di Monteforte d’Alpone (VR)
Composizione del terreno In prevalenza basaltica.
Resa per ettaro 90 q
Vendemmia A mano, nella prima decade di Settembre.
Vinificazione Vinificazione e fermentazione in acciaio e conseguente assemblaggio delle due varietà.
Affinamento Il 50% della massa ottenuta viene affinata in legni F. Frères da 680 lt per 9 mesi circa.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Si abbina con crostacei, piatti di pesce, carne bianca e primi piatti dai sughi leggeri.
In offerta Prezzo Cà Rugate Studio 2017 € 15,30  IVA inc.

Cà Rugate

Da questa cantina:
Sul finire degli anni Ottanta Fulvio e suo figlio primogenito Amedeo, unendo le loro forze, danno vita a Ca’ Rugate. Il nome deriva dall‘omonima casa situata nella collina, a nord di Brognoligo, dove si trovano i vigneti dell’azienda. Le prime bottig...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2017
Gambero Rosso
 
2016
James Suckling
91/100 
2016
Vitae AIS
 
2016
Gambero Rosso
 
2015
Veronelli
 
2015
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