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Ca Maiol Lugana Brut

Fronte Ca Maiol Lugana Brut
Back Retro Ca Maiol Lugana Brut
90
0,75 l  -  12,50% in vol.
Ca' Maiol
XW
90
Questo spumante è l’espressione migliore dell’esperienza spumantistica dell’Azienda, nasce da una selezione di uve raccolte anticipatamente, per ottenere un mosto con più acidità che tiene in serbo una grande potenzialità nei profumi all’atto della fermentazione. Il Cà Maiöl Metodo Classico viene spumantizzato dall’Azienda con uve Trebbiano di Lugana e viene millesimato nelle vendemmie eccezionali.
Giallo paglierino fine, tenue, perlage di buona qualità.
Il bouquet pulito e soave offre richiami di Pera Williams, maggiorana, note di lieviti e leggere sfumature balsamiche.
Fresco e morbido, lievi richiami di frutta con finale salmastro.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Ca Maiol Lugana Brut
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Trebbiano Giallo
Ubicazione Desenzano del Garda (Brescia)
Affinamento La sua caratteristica espressione olfettiva di "crosta di pane" viene meglio percepita grazie ad una lunga permanenza sui lieviti, in catasta, per almeno 36 mesi.
Grado alcolico 12,50% in volume
Produzione annata 55.000 bottiglie
Abbinamento A tutto pasto, predilige pesci crudi affumicati come il salmone e formaggi freschi di sapore deciso.
In offerta Prezzo Ca Maiol Lugana Brut € 12,85  IVA inc.

Ca' Maiol

L'Azienda Agricola Ca' Maiol, oggi equilibrato connubio fra storia e modernità, si compne di quattro cascine: la più antica, edificata nel 1710 dal notaio desenzanese Sebastiano Maioli e dal 1967 sede principale dell'attività è Ca' Maiöl. Ad essa ...
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