Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012

Bruno Paillard, 0,75 l - 12,00%
60% Pinot Nero, 40% Chardonnay

€ 85,38
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012
È un millesimo generoso e goloso, questo blanc de blancs millesimato 2012 richiama i sentori di calison e di scorze di arancia candite. Armonia e generosità si coniugano.

Perlage

Perlage persistente e fine.

Colore

Oro intenso e brillante con riflessi verdi.

Profumo

Al naso aromi fruttati di pesca, accompagnati da dolci note di miele.

Sapore

Al palato il vino è rotondo, persistente, accompagnato da sentori di mandorla e dolci note speziate.

Abbinamento

Un vino fine, elegante, che si può apprezzare nel momento dell’aperitivo ma anche a tavola.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Anno 2012
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 60% Pinot Nero, 40% Chardonnay
Nazione
Regione Champagne area
Ubicazione Reims (France)
Vinificazione Elaborato esclusivamente a partire dalla prima spremitura – la più pura – degli chardonnay provenienti dai migliori cru della Champagne.
Affinamento 9 anni sui lieviti e più di 12 mesi dopo la sboccatura.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Un vino fine, elegante, che si può apprezzare nel momento dell’aperitivo ma anche a tavola.
In offerta Prezzo Bruno Paillard Champagne Assemblage Extra Brut 2012 € 85,38  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Vinous
93/100 
2012
Wine Spectator
92/100 
2012
xtraWine
93/100 
2012
James Suckling
93/100 
2009
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio 2008
James Suckling
92/100 
2008
Robert Parker
94/100 
2008
James Suckling
92/100 
2006
Bruno Paillard
Da questa cantina:

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