Brunnenhof Eva 2022

Brunnenhof Mazzon, 0,75 l - 14,50%
100% Manzoni Bianco

€ 17,55
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Brunnenhof Eva 2022

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Al naso ricorda la mela fresca, un Pinot Bianco fruttato, ma anche la pesca bianca.

Sapore

In bocca spicca un frutto fine, mostra bella mineralità e freschezza, al finale ricorda sentori di agrumi.

Abbinamento

Servito fresco come aperitivo e come abbinamento a pesce, crostacei e molluschi, molto consigliato con risotti e pasta.

Antipasti
Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Brunnenhof Eva 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Mitterberg
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Manzoni Bianco
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Storia Questo vino è chiamato come la figlia di casa, Eva.
Ubicazione Località Mazzon - Egna (BZ)
Clima Altitudine: 250 m. s.l.m. vicino al torrente di Trodena su un ghiaione con esposizione a sud-ovest.
Vendemmia Metà Settembre.
Vinificazione Le uve diraspate vengono poi spremute con cura dopo un breve contatto con le bucce. Questo vino fermenta in vasche d’acciaio e viene lasciato sulle fecce fini fino a Pasqua.
Acidità totale 5,90 gr/L
Zuccheri residui 2,10 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Servito fresco come aperitivo e come abbinamento a pesce, crostacei e molluschi, molto consigliato con risotti e pasta.
In offerta Prezzo Brunnenhof Eva 2022 € 17,55  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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Brunnenhof Mazzon
Da questa cantina:

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