Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut

Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut

Brundelmayer, 0,75 l - 11,50%
100% Pinot Nero

€ 35,80
Prezzo IVA escl.
Acquista
Disponibilità immediata
13
Ordina entro 4 ore e 34 min per riceverlo lunedì 13 maggio 2024 in  Stati Uniti d'America.

Weinviertel (Bassa Austria) - Austria
Rosato spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti rosati
Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut

Perlage

Spuma fine e persistente, delicata ma molto vivace.

Colore

Salmone chiaro con riflessi rosso-oro.

Profumo

L'aroma di frutta e spezie regala sfumature di ciliegie e fragoline di bosco, un po' di agrumi e note di caramello e lievito.

Sapore

Fruttato e cremoso con una complessità di fondo al palato; anche un'acidità elegante e un estratto minerale. Struttura notevolmente armoniosa.

Abbinamento

Ostriche, tapas, antipasti, frutti di mare, pesce, pollame.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

Caratteristiche

Nome Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione N/A
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 11,50% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione
Regione Weinviertel (Bassa Austria)
Vendemmia Le uve vengono raccolte tra la prima settimana di Settembre e la seconda di Ottobre. L'uva raccolta viene trasportata in piccole casse direttamente in cantina, dove viene pressata molto delicatamente e con cura.
Affinamento La cuvée base viene vinificata in bottiglia in modo classico aggiungendo zucchero e lievito dopo l'imbottigliamento e ottiene da 18 a 24 mesi di contatto con i lieviti prima del processo di remuage. Dopo un'elevazione prolungata sui lieviti, le bottiglie vengono sboccate.
Acidità totale 7,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ostriche, tapas, antipasti, frutti di mare, pesce, pollame.
In offerta Prezzo Brundelmayer Spumante Metodo Classico Riserva Rosé Brut € 35,80  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
N/A
Brundelmayer
Da questa cantina:

Bründlmayer ha sede a Langenlois, circa 70 km a nord-ovest di Vienna, a monte del Danubio nella valle di Kamp della Bassa Austria. Le colline boscose del Waldviertel proteggono i vigneti dai venti freddi del nord-ovest. Durante il giorno, il sole ris...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!