Brancaia Il Bianco 2022

Brancaia Il Bianco 2022

Brancaia, 0,75 l - 12,50%
90% Sauvignon, 10% Viognier

€ 11,93
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Toscana - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Brancaia Il Bianco 2022
Il BIANCO è un uvaggio di Sauvignon Blanc ed un tocco di Viognier. Sentori di frutti come pompelmo e uva spina precedono un finale caratterizzato da note floreali. Non avendo svolto la fermentazione malolattica, il vino mostra un’incantevole freschezza, mentre un affinamento di cinque mesi sulle fecce, per un terzo in barrique e per due terzi in tini di acciaio, garantisce un’ottima struttura.

Colore

Giallo paglierino.

Profumo

Agrumi, pepe bianco, iris e bosso.

Sapore

Sorso fruttato e lineare, in sano equilibrio.

Abbinamento

Piatti a base di crostacei e pesce, carni bianche.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Brancaia Il Bianco 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione IGT Toscana
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 90% Sauvignon, 10% Viognier
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Vendemmia 23 Agosto - 11 Settembre.
Temperatura di fermentazione 16 °C
Affinamento 2/3 in tini di acciaio 1/3 in barriques, 5 mesi sui lieviti.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Piatti a base di crostacei e pesce, carni bianche.
In offerta Prezzo Brancaia Il Bianco 2022 € 11,93  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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