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Brancaia Chianti Classico 2016

Brancaia Chianti Classico 2016

Fronte Brancaia Chianti Classico 2016
Back Retro Brancaia Chianti Classico 2016
90
0,75 l  -  13,00% in vol.
Brancaia
XW
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Il Brancaia Chianti Classico è un rosso fermo toscano che fa la sua comparsa nel 1981, quando i coniugi svizzeri Widmer acquisiscono un casale diroccato immerso nelle colline di Castellina in Chianti, in provincia di Siena. Si installano presso i vigneti che circondano la tenuta Brancaia e dopo appena due anni ottengono il primo importante riconoscimento nazionale: l'ascesa culmina con l'acquisto di altri due sontuosi poderi e un totale di 80 ettari vitati. Siamo nel cuore pulsante della zona classica della denominazione, territorio particolarmente vocato alla viticoltura e dominato dalle uve Sangiovese. I vigneti da cui proviene il Brancaia Chianti Classico DOCG sono coltivati a un'altitudine di 200 metri s.l.m. e sono esposti prevalentemente a sud. Gli impianti allevati a cordone speronato sono ospitati da terreni composti di sabbia, argilla e limo.

Gli impianti di Sangiovese del Chianti Classico DOCG Brancaia vantano una vendemmia manuale e l'assenza completa di irrigazione. Seguendo i precetti della produzione integrata, l'impiego di fertilizzanti e fitofarmaci è stato fortemente ridotto. L'inutilizzo di trattamenti per insetticidi e l'inerbimento delle andane dei filari hanno il pregio di ripristinare gli equilibri presenti in natura, agevolando la riproduzione delle coccinelle e di altri insetti utili. La fermentazione avviene in tini d'acciaio inossidabile a una temperatura di 30 °C, mentre l'affinamento inizia in fusti di rovere o in vasche di cemento per un periodo non inferiore ai 12 mesi e si completa in bottiglia.
Rosso rubino intenso e profondo.
Ampio intenso e persistente con leggere sfumature di cuoio e vaniglia che non coprono il frutto di base.
Al palato risulta intenso, morbido ed elegante, con tannini dolci e maturi.
Maggiori informazioni
€ 12,20
Prezzo IVA inc.
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25
Ordina entro 22 ore e 56 min per riceverlo martedì 25 settembre 2018 in Italia.
Servire a:
16 - 18°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Brancaia Chianti Classico 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 2% Canaiolo Nero, 98% Sangiovese
Vendemmia Dal 12 Settembre al 4 Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28 - 30° C
Vinificazione Contatto con le bucce: 10 - 13 giorni.
Affinamento Maturazione in tini d'acciaio per 12 mesi.
Grado alcolico 13,00% in volume
Abbinamento Perfetto con salumi, formaggi, pasta, pollame e carne alla griglia.
Altro Brancaia Chianti Classico nasce dalla nostra passione per questo territorio ed esprime tutto il carattere del Sangiovese. Questo vino affina per 12 mesi in tini di acciaio. Mostra suadenti note di frutta matura che donano un'ottima bevibilità e una piacevole freschezza.
In offerta Prezzo Brancaia Chianti Classico 2016 € 12,20  IVA inc.

Brancaia

Da questa cantina:
Brancaia nel Chianti Classico, con i due poderi di Brancaia e Poppi è di proprietà degli svizzeri Brigitte e Bruno Widmer dal 1981. Barbara e Martin Kronenberg-Widmer gestiscono insieme l’azienda che si trova nel cuore del Chianti Classico. L’azi...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
90/100 
2016
James Suckling
92/100 
2015
James Suckling
90/100 
2014
Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
2014
Robert Parker
89/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2008
Robert Parker
90/100 
2007
Robert Parker
89/100 
2006
Wine Spectator
91/100 
2006
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