Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2018

Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2018

Borgo Maragliano, 0,75 l - 13,00%
100% Riesling

Altre annate disponibili
2017
€ 26,22
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Bianco spumante metodo classico pas dosé

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2018

Colore

Oro dai riflessi smeraldini.

Profumo

Naso caleidoscopico ed estemporaneo, complesso, cambia ad ogni olfazione con sensazioni tendenzialmente morbide di mandorla pallida, pesca bianca, zucchero a velo e limoncello con tonalità tostate che virano verso una mineralità sottile di idrocarburo.

Sapore

Bocca aristocratica, profonda, nervosa, di lunghissima sapidità minerale con perlage che stuzzica delicatamente il palato.

Abbinamento

Si avvicina delicatamente agli antipasti, ai primi ben strutturati ed ai secondi eleganti. Classico l'abbinamento con ostriche, caviale e pollo in gelatina, può tuttavia accompagnare qualsiasi pasto completo.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce grasso

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Caratteristiche

Nome Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2018
Tipologia Bianco spumante metodo classico pas dosé
Classificazione VSQ
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni 100% Riesling
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Loazzolo (AT)
Affinamento In acciaio per 5 mesi poi 20 sui lieviti. Ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia dopo la sboccatura.
Produzione annata 3.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si avvicina delicatamente agli antipasti, ai primi ben strutturati ed ai secondi eleganti. Classico l'abbinamento con ostriche, caviale e pollo in gelatina, può tuttavia accompagnare qualsiasi pasto completo.
In offerta Prezzo Borgo Maragliano Federico Galliano Brut Nature 2018 € 26,22  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2016
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2016
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2015
Borgo Maragliano
Da questa cantina:

Con Borgo Maragliano siamo a Loazzolo, piccolo comune della Langa astigiana e in casa Galliano la routine non esiste, si è sempre in continuo movimento, anche se è forse più consono dire, in continuo fermento, perché spumanti e novità non mancano mai...

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