Borgo La Gallinaccia Colmo dei Colmi 2009

Borgo La Gallinaccia Colmo dei Colmi 2009

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Prezzo 
Non acquistabile

Lombardia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Borgo La Gallinaccia Colmo dei Colmi 2009
Il Rosso del Sebino Colmo dei Colmi è costituito dal 50% di Merlot, dal 35% di Cabernet Sauvigno e dal 15% di Cabernet Franc. La macerazione a contatto con le bucce ha una durata di 20 giorni, le vinificazioni sono separate. Affinamento di 15/18 mesi in barriques nuove e 6 mesi in bottiglia.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi

Caratteristiche

Nome Borgo La Gallinaccia Colmo dei Colmi 2009
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Sebino
Anno 2009
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 15% Cabernet Franc, 35% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot
Nazione Italia
Regione Lombardia
Ubicazione Rodengo Saiano (BS)
Vendemmia Da fine settembre (merlot) alla prima settimana di novembre (cabernet).
Vinificazione Assemblaggio: una sola annata. 20 giorni di macerazione a contatto con le bucce.
Affinamento 15/18 mesi in barrique nuove, 6 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2011
Borgo La Gallinaccia
Da questa cantina:

All’interno della proprietà Borgo La Gallinaccia si trova uno dei rari esempi franciacortini di cascina seicentesca fortificata, immersa in 2.5 ettari di vigneti 4 di bosco. La nostra cantina, totalmente interrata e quindi perfettamente integrata nel...

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