Borgo dei Posseri Trento Tananai Brut Millesimato 2020

Borgo dei Posseri Trento Tananai Brut Millesimato 2020

Borgo dei Posseri, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Pinot Nero

Prezzo € 24,84
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€ 24,33
Prezzo IVA escl.
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Trentino Alto Adige - Italia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Borgo dei Posseri Trento Tananai Brut Millesimato 2020
Spumante metodo classico: ultimo nato, bevendolo ti senti importante, la materia prima è di primissimo ordine ed allora possiamo farlo anche noi! E’ bello provocare ... e allora ecco uno spumante maturo ottenuto da uve mature.

Perlage

Numerose catenne che chiudono una raffinata corona di bollicine.

Colore

Paglierino delicato.

Profumo

Ricco il bouquet di fiori, frutta bianca e agrumi. Primeggia il cedro, che accompagna i più classici riconoscimenti di pan brioche.

Sapore

Più in là, la ventata minerale assume maggiore concretezza all'assaggio, con sapidità decisa a rendere saporito il sorso. Una rifinitura vanigliata caratterizsza una intrigante, quanto vivace progressione gustativa.

Abbinamento

Antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. Ultimamente si tende gustarlo a “tutto pasto”.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Borgo dei Posseri Trento Tananai Brut Millesimato 2020
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione DOC Trento Spumante Bianco
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Nazione
Regione Trentino Alto Adige
Ubicazione Ala (TN)
Clima Altitudine: 520-720 m. s.l.m.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 7000
Resa per ettaro 70 q
Affinamento In inox per 8 mesi, 38 mesi di affinamento sui lieviti.
Produzione annata 8.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Antipasti leggeri, paste con sughi di verdura e frutti di mare, fritti di ortaggi e di pesce. Ultimamente si tende gustarlo a “tutto pasto”.
In offerta Prezzo Borgo dei Posseri Trento Tananai Brut Millesimato 2020 € 24,33  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2020
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2015
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2014
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2014
Borgo dei Posseri
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