Bordeaux rappresenta la culla del vino francese: la sua storia vitivinicola di 2000 anni, il suo inconfondibile rosso bordeaux e gli Châteaux incantevoli, le regalano un aura di maestosità. La varietà di vini di Bordeaux è ampia e offre sapori diversi ma riconoscibili. L’avvento della viticoltura nel territorio lo si deve ai Romani; tuttavia, risale al XII secolo la nascita del vigneto borgognese sancito dal matrimonio tra il re d’Inghilterra Enrico Plantageneto ed Eleonora d’Aquitania che diede il via al commercio dei vini dall’Aquitania verso l’Inghilterra. Al termine del dominio inglese nel 1500, si arrestò il commercio con Londra, ma iniziò un fiorente scambio commerciale con l’Olanda. Con l’avvento del XVIII secolo l’acquisto di tenute vinicole da parte della classe politica diede un nuovo impulso alla produzione dei vini Bordeaux con la nascita dell’affinamento del vino in bottiglia. Il periodo napoleonico ripristinò gli scambi commerciali con gli Inglesi e vi fu la prima classificazione dei vigneti del Sauternes-Barsac e del Médoc-Graves, con la definizione dei “cru classé” e del significato di “château”. Padroni indiscussi sono i rossi Bordeaux elaborati dalle 3 uve emblema del territorio: cabernet, sauvignon, merlot e cabernet franc. xtraWine dedica un’ampia sezione ai vini rossi Bordeaux proponendo bottiglie delle migliori annate del 2014 e 2015 e che hanno ricevuto importanti riconoscimenti da parte di Hachette. Tutti i vini di Bordeaux consigliati da xtraWine si distinguono per il loro caratteristico sapore caldo, intenso e avvolgente, prodotti da importanti cantine quali: Château Guiraud, Château d'Yquem, Château Du Retout, Château Mont-Perat, Dourthe, Kressmann e Reignac.