| Tipologia |
Rosato spumante metodo classico brut |
| Vitigni |
67% Pinot Nero, 33% Chardonnay |
| Storia |
La Grande Année Rosé è un'espressione alternativa de La Grande Année, trasformata dall'aggiunta, al momento dell'assemblaggio, del vino rosso unico de La Côte aux Enfants. L'emblematico appezzamento singolo della casa, situato ad Aÿ, produce vino rosso fermo solo quando le uve raggiungono la perfetta maturazione. Dopo la vinificazione in piccole botti di rovere invecchiate e un affinamento prolungato sui suoi lieviti, ancora oggi ogni bottiglia di La Grande Année Rosé è sboccata a mano. Questo riflette tutta la competenza della Maison, capace di creare una cuvée la cui qualità è pari solo alla sua rarità. |
| Ubicazione |
Principalmente Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir; Le Mesnil-sur-Oger e Oiry per lo Chardonnay |
| Vinificazione |
Fermentato interamente in botti. |
| Affinamento |
Sigillato con un tappo naturale e invecchiato in cantina per più del doppio del tempo richiesto dalla denominazione. |
| In offerta |
Prezzo Bollinger Champagne La Grande Anneé Rosé Brut 2014 € 188,16
IVA escl.
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