Boizel Champagne Brut Reserve

Boizel Champagne Brut Reserve

Boizel, 0,75 l - 12,00%
55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier

€ 37,64
Prezzo IVA escl.
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Champagne area - Francia
Bianco spumante metodo classico brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Boizel Champagne Brut Reserve
Questa cuvée è ottenuta da un blend preciso dei tre vitigni di Champagne: Chardonnay - bouquet floreale e pura eleganza, Pinot Nero - finezza e struttura-così come Pinot Meunier - fruttato, fine e morbido.

Perlage

L'effervescenza mostra grande finezza con piccole bolle in colonne verticali.

Colore

Oro paglierino brillante.

Profumo

Naso espressivo, fine e fresco si apre con note floreali (biancospino) seguite da un ambiente fruttato con note di pesca bianca, albicocca, sentori di agrumi e brioche.

Sapore

La sua texture è seducente, fresca e rotonda, ben equilibrato. I primi profumi sono fantastici, uniti a intense note di composta di pere e miele d'acacia. Il finale è ricco e di bella persistenza.

Abbinamento

Meraviglioso come aperitivo, ma altrettanto delizioso se accompagnato a frutti di mare e pesce alla griglia.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Boizel Champagne Brut Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione AOC Champagne Reserve Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 55% Pinot Nero, 30% Chardonnay, 15% Pinot Meunier
Nazione
Regione Champagne area
Affinamento 3 anni sui lieviti.
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Meraviglioso come aperitivo, ma altrettanto delizioso se accompagnato a frutti di mare e pesce alla griglia.
In offerta Prezzo Boizel Champagne Brut Reserve  € 37,64  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Decanter
89/100 
N/A
Hachette
 
2 stelle - Vino di grande pregio N/A
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90/100 
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