Boizel Champagne Brut Reserve

Boizel Champagne Brut Reserve

Fronte Boizel Champagne Brut Reserve
Back Retro Boizel Champagne Brut Reserve
92
0,75 l  -  12,00% in vol.
Boizel
WS
90
Questa cuvée è ottenuta da un blend preciso dei tre vitigni di Champagne: Chardonnay - bouquet floreale e pura eleganza, Pinot Nero - finezza e struttura-così come Pinot Meunier - fruttato, fine e morbido. Circa 30 dei migliori champagne Crus (villaggi) sono selezionati. I vini fermi (vins Clairs) dell'anno si fondono con il 30% di vini di riserva tenuti da parte da 2 raccolti precedenti.
L'effervescenza mostra grande finezza con piccole bolle in colonne verticali.
Oro paglierino brillante.
Naso espressivo, fine e fresco si apre con note floreali (biancospino) seguite da un ambiente fruttato con note di pesca bianca, albicocca, sentori di agrumi e brioche.
La sua texture è seducente, fresca e rotonda, ben equilibrato. I primi profumi sono fantastici, uniti a intense note di composta di pere e miele d'acacia. Il finale è ricco e di bella persistenza.
Maggiori informazioni
€ 40,00
Prezzo IVA inc.
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27
Ordina adesso per riceverlo lunedì 27 novembre 2017 in Italia.
Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Boizel Champagne Brut Reserve
Tipologia Bianco spumante metodo classico brut
Classificazione
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Champagne area
Vitigni 30% Chardonnay, 55% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier
Affinamento Affinamento 3 anni sui lieviti.
Grado alcolico 12,00% in volume
Zuccheri residui 8,00 gr/L
Abbinamento Meraviglioso come aperitivo, ma altrettanto delizioso se accompagnato a frutti di mare e pesce alla griglia.
In offerta Prezzo Boizel Champagne Brut Reserve  € 40,00  IVA inc.

Boizel

Da questa cantina:
Ogni membro della famiglia Boizel è orgoglioso di far parte di questa meravigliosa storia e avere il proprio ruolo, come il titolare a cui sono state tramandate le tradizioni di famiglia di padre in figlio (o figlia) dal 1834. Ma al di là di ricette,...
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