Il Cannonau è il vino rosso che più di ogni altro evoca la Sardegna, ma l'origine del suo vitigno potrebbe essere spagnola. Quest'uva è geneticamente uguale all'Alicante, al Tocai Rosso e alla Grenache. Nonostante questo, nell'isola ha trovato la sua culla elettiva e oggi copre il 20% dell'intero territorio vitato, con espressioni enologiche corpose e strutturate, prodotte tradizionalmente nel territorio di Nuoro, dell'Ogliastra e del Cagliaritano. Grazie al suo profilo aromatico ricco e concentrato, e alla personalità calda e mediterranea, è oggi considerato uno dei simboli enologici dell'isola. Scopri queste prelibatezze su xtraWine e immergiti nella tradizione sarda.