Blain-gagnard le montrachet grand cru 2019

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Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2019

Thumb Back Retro Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2019

Blain-Gagnard, 0,75 l - 13,50%
100% Chardonnay

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Non acquistabile

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Borgogna - Francia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:

Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2019

In questo Montrachet lo Chardonnay viene alla sua massima espressione ed in perfetto equilibrio. Montrachet potente, concentrato, strutturato ed è destinato ad un lungo invecchiamento. Questo Montrachet ha anche più peso e ricchezza rispetto agli altri Grand Crus ed è anche il più raffinato. Può essere etichettato come "Le Montrachet" a Chassagne e semplicemente "Montrachet" a Puligny.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Fresche note di fiori bianchi, tocchi agrumati e sentori di mela verde.

Sapore

Stuzzicante freschezza citrina, che lascia poi spazio a una morbida avvolgenza, per chiudere con un finale con echi di miele d'acacia.

Abbinamento

Grazie alla sua consistenza ricca e i sapori tostati, si abbina bene a pesce bianco e crostacei e la sua alta acidità naturale può controbilanciare le salse a base di crema. Si presta bene a grigliate di pesce, amidi, burro e noci tostate.

Pesce

Crostacei

Formaggi

Pesce magro

Caratteristiche

Nome	Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2019
Tipologia	Bianco green fermo
Classificazione	AOC Chassagne-Montrachet
Anno	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,50% in volume
Vitigni	100% Chardonnay
Nazione	Francia
Regione	Borgogna
Ubicazione	Chassagne (France)
Allergeni	Contiene solfiti
Abbinamento	Grazie alla sua consistenza ricca e i sapori tostati, si abbina bene a pesce bianco e crostacei e la sua alta acidità naturale può controbilanciare le salse a base di crema. Si presta bene a grigliate di pesce, amidi, burro e noci tostate.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	96/100	96/100	2019
Robert Parker	93/100	93/100	2014
Robert Parker	95/100	95/100	2013

Blain-Gagnard

Da questa cantina:

La nascita del Domaine Blain-Gagnard ha avuto luogo nel 1980 in seguito al matrimonio di Jean-Marc (originario di Sancerre) e Claudine (orginaria di Chassagne) i cui nonni sono stati enologi. Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pi...

Blain-Gagnard

Borgogna

Blain-Gagnard Le Montrachet Grand Cru 2019

Borgogna - Francia Bianco green fermo

Come servire

Abbinamento

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Accessori

Pulltex Starter Set Sparkling

Pulltex Cavatappi Rosa Oro

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Tappo da Spumante Mars

Pulltex Anellini segnabicchieri

Pulltex Gin Tonic & Spritz Set

Pulltex Tappo da vino AntiOX

Pulltex Cavatappi Pulltap's Nero Xtrawine

Pulltex Cavatappi a lame

Pulltex Borsa Porta Vini 6 Bottiglie Legno

Pulltex Pompetta Salvavino Nera Xtrawine

Pulltex Brucart Corkscrew Smart

Pulltex Cocktail Set Base

Pulltex Giro Sparkling Wine Stopper Bianco e Oro

Pulltex Cavatappi con inserti in legno naturale Toledo

Borgogna - Francia
Bianco green fermo