Biondi Santi Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014

Biondi Santi Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014

Biondi Santi, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Biondi Santi Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014
Il "Greppo" si produce inoltre un Rosso di Montalcino che proviene dai vigneti di sangiovese con oltre 10 anni d'età , il "Fascia Rossa", diretto discendente del Brunello del "Greppo", ma così classificato negli anni con andamento stagionale non ottimale e perciò vino con caratteristiche organolettiche ritenute non sufficienti per il proprio Brunello di Montalcino, ma comunque uno splendido Rosso di Montalcino.

Abbinamento

Pasta
Carne
Selvaggina

Caratteristiche

Nome Biondi Santi Rosso di Montalcino Fascia Rossa 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Ubicazione Sud, Sud-Est, Est, Nord-Est, Nord Altitudine: tra i 250 ed i 500 metri
Composizione del terreno Di varie origini, comunque ricchi di scheletro. I migliori sono quelli galestrosi.
Vinificazione In rosso a temperatura controllata.
Affinamento Matura 12 mesi nel rovere di Slavonia.
Acidità totale 7,74 gr/L
Zuccheri residui 1,30 gr/L
Estratto secco 28,70 gr/L
Produzione annata 15.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
3 stelle oro - Uno dei migliori vini in assoluto. Al top da almeno 3 anni. 2014
xtraWine
94/100 
2014
Biondi Santi
Da questa cantina:

La conformazione geologica delle sue colline e il microclima del territorio fanno di Montalcino una delle più antiche zone vinicole d'Italia con una vocazione viticola perfetta. Già nel 1500 Frà Leandro Alberti riferì che Montalcino era "molto nomato...

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Accessori

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