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Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016

Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016

Fronte Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016
Back Retro Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016
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0,75 l  -  15,50% in vol.
Bertani
XW
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La storica dedizione della Bertani alla produzione di Amarone si rinnova in questo vino che nasce sulle colline della Valpantena, offrendo un Amarone moderno ed equilibrato, sempre autentico e ricco di sostanza. Nuove tecnologie di fermentazione e nuovi metodi di appassimento permettono a questo vino di trovare equilibrio ed eleganza nelle note esuberanti di frutto, dal gusto di mora, di ciliegia e delle note speziate tipiche di questa valle.
Rosso intenso con riflessi violacei.
Al naso spiccano in modo netto ed intenso i profumi di ciliegia molto matura, amarena, frutti di bosco, note di spezie e frutta secca, tipici della Valpantena.
In bocca si ritrova il sapore dei frutti rossi insieme ai tannini morbidi che conferiscono spessore al vino.
Maggiori informazioni
Prezzo € 30,60
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26
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Veneto
Vitigni 80% Corvina, 20% Rondinella
Ubicazione Ripatransone (AP)
Composizione del terreno I terreni sono di natura marno-calcarea ad est ed argilloso-calcarea ad ovest, ricchi in ferro.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 5.000
Vendemmia La vendemmia viene effettuata a partire dalla metà di settembre con raccolta manuale.
Temperatura di fermentazione Inizialmente alla temperatura di 4-5 °C che arriva a raggiungere i 22 °C nella fase finale.
Vinificazione Attraverso un’accurata selezione delle uve migliori, solo grappoli sani e perfettamente maturi vengono destinati all’appassimento nei fruttai della cantina di Grezzana, in cassette monostrato. Alla metà di gennaio, con la diraspatura e la pigiatura delle uve, inizia la fermentazione, inizialmente alla temperatura di 4-5 °C che arriva a raggiungere i 22 °C nella fase finale
Affinamento Una parte del vino affina in botti di rovere di Slavonia, con una capacità media di 25 hl e una piccola parte in barriques per circa 30 mesi. All’imbottigliamento segue un periodo di affinamento di almeno sei mesi.
Grado alcolico 15,50% in volume
Produzione annata 90.000 bottiglie
Abbinamento Vino corposo che richiede abbinamenti con piatti ricchi, formaggi stagionati e carni dai sapori intensi.
In offerta Prezzo Bertani Amarone della Valpolicella Valpantena 2016 € 24,23  IVA inc.

Bertani

Da questa cantina:
La casa vinicola Bertani nasce nel 1857, fondata dai due fratelli Giovan Battista e Gaetano Bertani, a Quinto di Valpantena, a nord di Verona. Gaetano era già allora un esperto nell’arte di vinificare i vini, avendo imparato le nuove tecniche in Fran...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
93/100 
2016
Bibenda
 
2015
Veronelli
 
2015
Vitae AIS
 
2015
Vinous
88/100 
2013
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
89/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Vitae AIS
 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Veronelli
 
2009
Robert Parker
88/100 
2008
Robert Parker
87/100 
2007
Veronelli
 
2007
Wine Spectator
91/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2006
Veronelli
 
2006
Veronelli
 
2005
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