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Benedetti & Grigi La Gaita del Falco Montefalco Sagrantino 2014

Benedetti & Grigi La Gaita del Falco Montefalco Sagrantino 2014

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88
0,75 l  -  15.50% by vol.
Benedetti & Grigi
È il vino tradizionale di Montefalco. Ottenuto esclusivamente da uve Sagrantino, ha grande struttura e longevità. Ottiene la Denominazione di Origine controllata e Garantita nel 1992. Grazie alla sempre maggiore cura durante la vinificazione e i processi di invecchiamento, il Montefalco Sagrantino si è evoluto da vino tannico e rustico a un vino che ora gode di alta considerazione tra i grandi rossi italiani.
Eosso con riflessi violacei.
Intenso profumo di frutta rossa matura, noce moscata, pepe e cacao, con sentori di spezie nel finale.
Morbido e setoso, è un vino deciso che grazie a i suoi nobili tannini supera la prova del tempo.
More info
€ 17.08
Price With VAT
Temporarily unavailable
Serving temperature:
18 - 20°C.
Decanting time:
1 hours
Longevity:
10 - 15 years
Food matching:
Name Benedetti & Grigi La Gaita del Falco Montefalco Sagrantino 2014
Wine type Red still
Classification
Year 2014
Format 0,75 l Standard
Country
Region Umbria
Grapes 100% Sagrantino
Location Loc. La Polzella, Montefalco (PG)
System Cordone speronato
Yield x hectare 70 quintali ad ettaro
Harvest Le uve del Sagrantino sono vendemmiate a metà ottobre, selezionate e raccolte a mano da vigneti.
Temperature fermentation Non supera i 30 °C
Period fermentation 30 giorni
Vinification Fermenta in vinificatori di acciaio con macerazione sulle bucce per circa 30 giorni. La fermentazione alcolica avviene ad una temperatura che non supera i 30 °C.
Aging In botti di rovere di Slavonia per un totale di 26 mesi.
Alcohol 15.50% by volume
Production year 13,000 bottles
Matching Adatto a secondi strutturati come arrosti di carne rossa, cacciagione, selvaggina, perfetto anche con primi piatti elaborati e formaggi di grande spessore.
On sale Price Benedetti & Grigi La Gaita del Falco Montefalco Sagrantino 2014 € 17.08  With VAT

Benedetti & Grigi

From this winery:
È nata sulle colline di Montefalco dalla passione di Umberto Benedetti e Daniele Grigi per questo territorio ed i suoi vini. Il connubio tra un esperto agronomo ed un giovane e dinamico imprenditore ha dato vita ad un'azienda proiettata al futuro ed ...
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Award
Vintage
Veronelli
 
2014
xtraWine
89/100 
2014
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