Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2024

Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2024

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Piemonte - Italia
Bianco dolce naturale dolce aromatico

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Dolci e Passiti
Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2024
Turna Lunga, è il posto dove è cominciato tutto. La prima vigna dei miei nonni Egidio ed Angela, piantata nel 1961 a Valdivilla, in anni in cui pochi rimanevo su queste terre per andare a lavorare in città. Meravigliosa collina con un altitudine da 280 a 360 metri e una pendenza media del 35 %, difficile da lavorare e da vendemmiare. Turna Lunga è fatica. Turna Lunga è sole, poiché si estende per 2 ettari con esposizione ad est e per 1,5 ettari a Sud. Turna Lunga sono poche bottiglie del nostro Moscato d’Asti, quello che ho sempre sognato di fare… e che ora finalemente c’è.

Abbinamento

Il moscato si abbina perfettamente con frutta naturale ed esotica, macedonie, torte con panna, crema, vaniglia o biscotti di vario genere.

Formaggi
Dolci

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Caratteristiche

Nome Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2024
Tipologia Bianco dolce naturale dolce aromatico
Classificazione DOCG Moscato d'Asti
Anno 2024
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 5,50% in volume
Vitigni 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Turna Lunga
Clima Altitudine: 280-360 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreno calcareo sabbioso.
N. piante per ettaro 6000
Vendemmia Agosto, raccolta manuale in cassette con l'ausilio di neve carbonica che aiuta a mantenere le temperature sotto controllo per preservare la qualità dell’uva.
Tecnica di produzione Nessun diserbante, nessun trattamento sistemico, gestione del suolo con trinciatura e fresatura, concimazione solo organica in autunno e sovescio con leguminose. Produzione volutamente limitata, per concentrare nei pochi grappoli rimasti, il grande patrimonio aromatico che solo il Moscato è in grado di offrire.
Vinificazione Vinificazione in assenza di ossigeno per preservare gli aromi; la fermentazione avviene a 15 gradi di temperatura per 10 giorni. I lieviti sono indigeni di campagna, frutto di un pied de cuve preparato in precedenza a partire dai grappoli della vigna raccolti e pigiati, per un vino intimamente legato al suo territorio.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Il moscato si abbina perfettamente con frutta naturale ed esotica, macedonie, torte con panna, crema, vaniglia o biscotti di vario genere.
In offerta Prezzo Bel Colle Moscato d'Asti Turna Lunga 2024 € 10,74  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
88/100 
2024
James Suckling
87/100 
2019
Bel Colle

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