Barone Ricasoli Chianti Barone Ricasoli 2017

Barone Ricasoli Chianti Barone Ricasoli 2017

Ricasoli 1141, 0,75 l - 13,00%
Sangiovese

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Prezzo 
Non acquistabile

Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Barone Ricasoli Chianti Barone Ricasoli 2017

Colore

Rosso rubino luminoso.

Profumo

Naso pulito, intenso con note fruttate di ciliegia e pesca gialla.

Sapore

Semplice ma calibrato, di ottima bevibilità.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi

Caratteristiche

Nome Barone Ricasoli Chianti Barone Ricasoli 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Chianti
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Clima L’andamento climatico della vendemmia 2014 è stato dei più anomali degli ultimi anni, con uno degli accumuli di pioggia più alti di sempre. L’inverno è stato mite e la primavera è stata meno piovosa delle precedenti. Le temperature sono state nella media, e hanno iniziato ad alzarsi nella seconda metà di giugno. Il germoglia mento, iniziato tra la fine di marzo e gli inizi di aprile, è stato regolare. La fioritura abbondante, è partita il 6 giugno. L’estate ha fatto registrare temperature molto al di sotto della media, e piovosità frequente. Questa situazione ha ritardato l’invaiatura delle uve fino alla seconda metà di agosto. Settembre, abbastanza caldo ma caratterizzato da notevoli sbalzi di temperatura tra il giorno e la notte che hanno favorito gli accumuli di polifenoli nelle bucce.
Vendemmia La vendemmia è iniziata ufficialmente il 10 settembre, in ritardo di circa 12 giorni rispetto alle annate precedenti.
Affinamento 90% in acciaio e 10% in barrique e tonneau.
Allergeni Contiene solfiti

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
89/100 
2017
James Suckling
88/100 
2014
Wine Spectator
87/100 
2012
James Suckling
90/100 
2009
Ricasoli 1141
Da questa cantina:

Ricasoli è l’azienda vitivinicola più rappresentativa del territorio del Chianti Classico. Tra morbide colline, valli vellutate e fitti boschi di querce e castagni, i 1200 ettari di proprietà ne comprendono circa 240 di vigneto e 26 coltivati a ulivo...

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