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Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2014

Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2014

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0,75 l  -  12,00% in vol.
Barone Pizzini
Austero, con buona impalcatura acida, mitigata dalla morbidezza tipica di questa vendemmia e dalle sfumate note sapide. Parte delle uve proviene dal vigneto più elevato, Pian delle Viti, denominato nel Medioevo la Valle Sospesa. Il terreno calcareo conferisce una piacevole nota salmastra. Il Franciacorta mordace nel midollo.
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Servire a:
06 - 08°C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2014
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 60% Chardonnay, 40% Pinot Nero
Ubicazione Pian delle Viti,Cioset, Roccolo, Clogna, Carabioli, Troso, Dosso, Ronchi, Prada, Gallo
Composizione del terreno Parte su rilievo montuoso con substrato roccioso e deposizione fine e calcarea, soprattutto in profondità; parte di origine morenica recente frammista a deposizione fluvioglaciale
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Pressatura soffice, fermentazione in vasca inox termocondizionata Maturazione: 6 mesi in vasche inox e barrique
Grado alcolico 12,00% in volume
Produzione annata 20.000 bottiglie
In offerta Prezzo Barone Pizzini Franciacorta Edizione Naturae 2014 € 28,91  IVA inc.

Barone Pizzini

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