Il barolo viene considerato come il vino italiano per eccellenza. Nato nella zona delle Langhe, viene prodotto esclusivamente con uve Nebbiolo e si distingue per il suo colore melagrana dal profumo intenso fruttato e speziato che al palato ricorda le ciliegie ma soprattutto anche la cannella, noce moscata con un piccolo sentore di tabacco e cuoio.
Proprio a questo grande vino italiano xtraWine dedica una sezione molto ampia contraddistinta da bottiglie provenienti da importanti produttori quali: Domenico Clerico, Cavallotto, Ceretto, Azelia Luigi Scavino e Marchesi di Barolo.
Si tratta di vini importanti che hanno ricevuto i riconoscimenti da parte di Bibenda, Gambero Rosso, Veronelli e AIS, appartenenti tutti ad ottime annate. Il barolo si abbina perfettamente a piatti di carne, selvaggina, pasta e anche dolci esaltandone il sapore.