Barbichon Champagne Extra Brut

Barbichon Champagne Extra Brut

Robert Barbichon, 0,75 l - 12,00%
94% Chardonnay, 6% Pinot Bianco

€ 47,41
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Champagne area - Francia
Bianco biologico spumante metodo classico extra brut

Come servire

Servire a:

06 - 08°C.

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Spumanti Metodo Charmat
Barbichon Champagne Extra Brut

Perlage

Perlage fine.

Colore

Giallo paglierino con riflessi dorati.

Profumo

Al naso mela verde, la nota fruttata progredisce in polpa di frutta gialla, note tropicali, con accanto delle note erbacee a donare freschezza, ma mantenendo una sensazione calda e avvolgente.

Sapore

In bocca è sapido, la sensazione fruttata è coerente e ben presente insieme ad una acidità corretta, lieve sensazione grassa, bella progressione fino alla fine.

Abbinamento

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

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Caratteristiche

Nome Barbichon Champagne Extra Brut
Tipologia Bianco biologico spumante metodo classico extra brut
Classificazione AOC Champagne Extra Brut
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 94% Chardonnay, 6% Pinot Bianco
Nazione
Regione Champagne area
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Barbichon Champagne Extra Brut € 47,41  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
N/A
Robert Barbichon
Da questa cantina:

I fratelli Barbichon, terza generazione di vignerons a Gyé sur Seine, hanno prima fatto esperienza con il padre Robert, in seguito hanno fatto un seminario sulla biodinamica da Fleury, che rimane uno dei pionieri della biodinamica nella Champagne.

Accessori

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