Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019

Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019

Barbicaia, 0,75 l - 13,50%
100% Sangiovese

€ 26,88
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Toscana - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019
Le uve provengono da una selezione della parte più alta della "Vigna delle Querce" e della vigna "Il Poggio" dove esposizione e microclima conferiscono grande concentrazione e ricchezza, il nome "La Ripa" è stato scelto perché questo vino rappresenti la migliore espressione del podere "La Ripa" che racchiude questi due vigneti. Il risultato è un vino strutturato, complesso e dai profumi intensi, di grande longevità che esprimono fedelmente le sue origini profondamente toscane.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Note di more di gelso e di visciole aprono a sentori di macchia mediterranea, cannella, radice di liquirizia, erbe aromatiche.

Sapore

Pieno, equilibrato da una trama tannica impeccabile per fattura, chiude con un finale praticamente infinito per persistenza.

Abbinamento

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOCG Vino Nobile di Montepulciano
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Montepulciano (SI)
Clima Altitudine: 250-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Ovest.
Composizione del terreno Terreno di natura argillo-calcarea con leggera presenza di scheletro.
N. piante per ettaro 5000
Vendemmia Manuale in cassetta.
Vinificazione La fermentazione avviene in tino di cemento a temperatura controllata con follature integrate da rimontaggi. Fermentazione e macerazione hanno una durata di 15-20 giorni.
Affinamento Circa 18-20 mesi il vino viene affinato in barriques di rovere francese di primo passaggio non tostata.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Barbicaia Nobile di Montepulciano La Ripa 2019 € 26,88  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
90/100 
2015
Barbicaia
Da questa cantina:

Azienda vinicola di recente fondazione, con 2,20 ettari vitati di proprietà, la produzione annua è di 50 ettolitri, mentre la produzione media annua è di 7000 bottiglie. Le vigne sono poste a 450 m. s.l.m. L'azienda vinicola è in conversione di ott...

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