Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Banfi, 0,75 l - 15,50%
100% Sangiovese

€ 16,56
Prezzo IVA escl.
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Toscana - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021

Colore

Colore rosso rubino.

Profumo

Il bouquet è ricco, con sentori di ciliegia e mora che ben si uniscono con note di tabacco e liquirizia.

Sapore

La struttura è morbida ed avvolgente, ben supportata da una giusta acidità. Il finale è lungo e suadente.

Abbinamento

Ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione DOC Rosso di Montalcino
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Toscana
Ubicazione Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura (SI). Giacitura: collina.
Clima Altitudine: 210-220 m. s.l.m.
Composizione del terreno Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa, franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato.
N. piante per ettaro 4.200 ceppi/ha
Resa per ettaro 70 q.li/ha
Temperatura di fermentazione 20-30 °C
Vinificazione La fermentazione è avvenuta nei fermentini combinati in acciaio e legno “Horizon”, ad una temperatura di 20-30°C e con una macerazione di 7-10 giorni. La successiva fermentazione malolattica avviene in barrique.
Affinamento Il vino è affinato in barrique di rovere francese da 350 l per 12 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
PH 3,53
Zuccheri residui 0,80 gr/L
Estratto secco 29,80 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Castello Banfi Rosso di Montalcino Poggio alle Mura 2021 € 16,56  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
Robert Parker
89/100 
2020
Wine Spectator
90/100 
2020
James Suckling
92/100 
2019
Robert Parker
89/100 
2019
Vinous
90/100 
2019
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2018
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
90/100 
2018
Vinous
89/100 
2018
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2017
Decanter
88/100 
2017
James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
89/100 
2017
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2017
Robert Parker
91/100 
2016
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2016
James Suckling
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Vinous
91/100 
2014
Wine Spectator
91/100 
2014
Decanter
90/100 
2013
James Suckling
91/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2012
James Suckling
91/100 
2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2011
James Suckling
91/100 
2011
Robert Parker
90/100 
2011
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2010
Robert Parker
93/100 
2008
Wine Spectator
92/100 
2008
Robert Parker
93/100 
2007
Wine Spectator
91/100 
2007
Banfi

Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...

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