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Banfi Excelsus 2014

Banfi Excelsus 2014

Fronte Banfi Excelsus 2014
Back Retro Banfi Excelsus 2014
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Banfi
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Un Supertuscan che integra perfettamente la migliore tradizione del Cabernet Sauvignon e del Merlot con il territorio di Montalcino. L’inverno mite e l’estate caratterizzata da ottime escursioni termiche tra il giorno e la notte, hanno favorito l’ottima maturazione e qualità delle uve. Tali condizioni, ci hanno regalato vini equilibrati e complessi. Il risultato è un vino intenso che presenta sentori molto fruttati accompagnati da note più complesse di confettura, spezie, tabacco e caffè. In bocca, mostra tutta la sua imponenza, con tannini dolci e sentori molto persistenti. Vino da lungo invecchiamento particolarmente elegante, perfetto per piatti di carni rosse e di formaggi stagionati.
Più rubino che granato.
Incipit olfattivo che rimanda a piccoli frutti di bosco in gelatina, rose rosse in appassimento, toni boschivi, lavanda, caramella al rabarbaro, cuoio, legno di cedro, cera d’api, con una spolverata di cumino, chiodi di garofano e paprica, incorniciati in un ampio respiro balsamico.
Sorso molto piacevole e particolarmente levigato, caratterizzato da una suadente speziatura nel lungo finale.
Maggiori informazioni
€ 38,00
Prezzo IVA inc.
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
2 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Banfi Excelsus 2014
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2014
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Ubicazione Montalcino (SI)
Composizione del terreno Suolo con argille sabbiose e ciottoli arrotondati.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 60 q
Temperatura di fermentazione 25-30 °C
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata (25-30 °C) in tini combinati in acciaio e rovere francese Horizon.
Affinamento In barrique di rovere francese da 350 l. per 18 mesi.
Grado alcolico 13,50% in volume
In offerta Prezzo Banfi Excelsus 2014 € 38,00  IVA inc.

Banfi

Da questa cantina:
Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Bibenda
 
2014
James Suckling
91/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vitae AIS
 
2014
Wine Spectator
90/100 
2014
xtraWine
92/100 
2014
Robert Parker
88/100 
2003
Robert Parker
88/100 
2000
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