Giornata della Terra
Banfi, 0,75 l - 12,50%30% Chardonnay, 70% Pinot Nero
06 - 08°C.
05 - 10 anni
Perlage
Perlage fine e molto persistente.
Colore
Giallo paglierino.
Profumo
Intenso e fragrante, con sentori che ricordano il lievito e la vaniglia.
Sapore
Ben strutturato, pieno, leggermente acidulo, armonico, sapido con fondo amarognolo. L’aggiunta di una percentuale della cuvée dell’annata precedente, maturata in legno, conferisce a questo spumante le sue caratteristiche di rotondità, struttura e longevità.
Esperto
Premio
Descrizione
Annata
Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...
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